Menikmati Tren Piknik Sashimi di Tepi Sungai Han

Bagi wisatawan yang merencanakan liburan ke Seoul bersama Sentra Holidays, ada satu aktivitas kuliner luar ruangan yang sedang populer di kalangan warga lokal maupun pelancong, yaitu hoe-cnic.
Istilah hoe-cnic merupakan gabungan dari kata hoe (sebutan untuk hidangan ikan mentah atau sashimi dalam bahasa Korea) dan kata picnic (piknik). Tren ini mengajak pengunjung untuk menikmati hidangan sashimi segar di taman-taman terbuka sepanjang tepi Sungai Han (Hangang).

Cara Mengikuti Tren Piknik Sashimi
Aktivitas ini dapat dilakukan dengan langkah-langkah yang cukup praktis:

1. Membeli Sashimi di Pasar Noryangjin

Pengunjung biasanya mendatangi Pasar Grosir Perikanan Noryangjin untuk membeli paket sashimi bawa pulang (takeaway). Sejumlah pedagang di pasar ini bahkan telah menyediakan paket khusus bernama hoe-cnic omakase yang dirancang khusus untuk keperluan piknik.

2. Menuju Taman Tepi Sungai Han

Setelah membeli makanan, wisatawan dapat menuju kawasan taman di tepi sungai. Lokasi yang menjadi tempat favorit untuk piknik ini antara lain:

• Yeouido Hangang Park
• Nodeulseom Island (Pulau Nodeul)
• Yanghwa Hangang Park

3. Menyewa Perlengkapan Piknik

Wisatawan tidak perlu repot membawa peralatan sendiri dari hotel. Di sekitar area taman tepi Sungai Han, tersedia tempat penyewaan perlengkapan piknik seperti tikar, meja lipat kecil, hingga tenda.

4. Menikmati Bersama Makanan Pendamping

Selain sashimi, pengunjung biasanya melengkapi piknik mereka dengan mi instan khas Sungai Han yang dimasak langsung menggunakan mesin otomatis di lokasi, serta aneka minuman.
Mengapa Tren Ini Populer?
Popularitas hoe-cnic dipengaruhi oleh beberapa faktor utama:

• Promosi Media Sosial: Tren ini semakin dikenal luas setelah aktor Ahn Jae-hyun dan sejumlah pembuat konten di media sosial membagikan pengalaman piknik sashimi mereka.
• Gaya Hidup Sehat (Healthy Pleasure): Daging ikan mentah memiliki kandungan protein yang tinggi serta kalori dan lemak yang relatif rendah. Hal ini sejalan dengan tren gaya hidup masyarakat yang ingin menikmati makanan sehat dengan cara yang santai dan menyenangkan.
• Tingginya Minat Publik: Berdasarkan data dari NAVER DataLab pada akhir September 2026, jumlah pencarian kata kunci hoe-cnic melonjak dua kali lipat dibanding periode sebelumnya, bahkan melampaui pencarian istilah populer lainnya seperti Han River ramen. Mayoritas peminatnya berasal dari kelompok usia 20-an, 30-an, hingga wisatawan keluarga.